Mlyncek na maso s krajacom zmm0554w zelmer

Eron PlusEron Plus Eron Plus Znovu získajte plnú kondíciu v posteli a užite si ďalší rozmer potešenia!

Vlk do tela, tak niet divu, ako stroj, ktorý dodáva na mletie a manipuláciu so surovým, vareným alebo mrazeným mäsom, ktorý sa navrhuje na ďalšie spracovanie (výroba klobás. Pretože sa zariadenie používa v hoteloch, reštauráciách, supermarketoch, stravovacích zariadeniach a zariadeniach hromadného stravovania, kde je množstvo spracovaného mäsa určite priaznivejšie ako v domácnosti, rozmery (hrdla so závitovkovým podávačom a rezacie súpravy, uhorky, nože a parametre (účinnosť , priemer sita, rýchlosť otáčania, otvorenie hrdla, sila, dodávka mäsa na mäso musí vyhovovať potrebám spracovateľa.

Široký výber vlkov na trhu vám umožní vybrať si to pravé jedlo pre potreby zariadenia, vďaka súčasnej fáze výroby pokrmov sa skracuje (mletie niekoľko kilogramov za minútu a nevyžaduje veľké fyzické úsilie. Vlci majú jednoduchý tvar, prvky sa dajú ľahko rozobrať, čo uľahčuje manipuláciu, čistenie a udržiavanie čistoty, zlepšuje hygienické podmienky. Vďaka vysokej kvalite stroja sú pokrmy vyrobené z obyčajnej nehrdzavejúcej ocele alebo zliatin hliníka. Podobne ako všetky jedlá užitočné v potravinárskom priemysle, aj vlci musia spĺňať podmienky dôvery v CE a hygienu pri práci. Prevádzka vlka - mäso na mletie sa preloží do hrdla, potom sa po stlačení napríklad piestom z polypropylénu čerpá do pracovnej skrutky a odtiaľ do rezacej jednotky. Rezacia jednotka vtláča mäso do ôk siete a potom strihá pomocou vložených nožov. Mäso po ohraničení je zamieňané s plnkou, potom zabalené do obalov alebo vákuového balenia a podrobené ďalšiemu spracovaniu v závislosti od typu konečného výrobku - klobás alebo surového vákuovo baleného mäsa. V závislosti od druhu mäsa sa odoberajú siete s rôznym priemerom ôk a nože. Vlci môžu byť dodávaní s rôznymi doplnkami, ktoré umožňujú napríklad plnenie klobás, sekanie zeleniny a syrov. Toto je bežné zariadenie, ktoré je užitočné za jasné ceny a ktoré sa používa v gastronomických polohách, kde výroba klobás alebo mäsových pokrmov v takej miere neexistuje, keď sa vo veľkých spracovateľských závodoch zaručuje zdravší výrobok, ktorý neobsahuje konzervačné látky a jednotlivé zlepšujúce látky.